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デザイン選択の主導権はお客様にある理由

2017年02月04日

こんにちは!!デコレーションケーキ.COMです。

当店は最近注目されているデコケーキを通販にて全国にお届けしています。

デコケーキというと、パティシエがケーキの上に手描きでキャラクターを描き上げるキャラクターケーキと、頂いた写真を食べれる紙(可食紙)とフードプリンターを駆使して作り上げた写真ケーキの二つの技法があります。

それぞれに特徴があり、最近では、子供達に人気のあるキャラクターケーキ、最近若い方中心に人気を集めている写真ケーキと、俄に棲み分けが出来てきているように思います。

何れのデコケーキも、ビジュアル系に特化し、いままでのデコレーションケーキとは一線を画しています。

それまで、デコレーションケーキと言えば、その主導権はケーキ屋さんにありました。各ケーキ屋さんがその趣向を凝らし、その店独特のデコレーションケーキを販売します。

私達は、お気に入りのケーキ屋さんに言ってケーキを買いますが、基本的にメッセージは「Happy BirthDay ○○くん」と言った短いメッセージのみ・・・

カードには「Happy BirthDay・・・」と書いてあるケースがほとんど・・・言い方を変えるとケーキ屋さん自体がバースディ用としてのみ販売して居るので、それ以外の生活のシーンではあまり使われることがありませんでした。

それに引き替えデコケーキではケーキのビジュアル化に大変優れた特徴があります。

今までの短いメッセージから、メッセージ量も多く、しかも使われるシーンに合わせた写真を駆使して製作しますので、相手に伝える情報量が格段と増えます。

ここで、初めて主導権が買い手に移ります。主導権がお客様の手にあるわけですから、使われるシーンは今までと違って誕生日ばかりではありません。

多くの場合、贈ったに大変喜ばれる特長を生かし、生活のあらゆるシーンに合わせて、挨拶代わりに使われることが多くなっています。

先日お問い合わせを頂いた岐阜のお客様・・・

大事な新規のお客様に挨拶代わりに当店のデコケーキを贈られる事になりました。

他にも、この様な試みを数年前よりご贔屓頂いている会社が数件御座います。

毎月数台・・・年間に直すともはやバカに出来ない数です。贈って喜ばれる特徴を良く掴んだサプライズだと思います。

どんな場合でも、サプライズには感動が必要です。言い換えれば感動の無い贈り物は単なるサシイレに成り下がってしまいます。

贈り物は贈って喜ばれることを基準に選びたいものです・・・


と言う訳で、サプライズの相手に感動して頂くには似顔絵ケーキなんかも良いですね〜



バースデーケーキのお問合せは053-430-0212までお電話下さい〜!
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