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2017年01月26日
バースディケーキの呼び方がお客様と業界人との間にくい違いが生じる訳・・・
2017年01月26日
こんにちは!!デコレーションケーキ.COMです。
当店は最近注目のデコケーキを通販にて全国にお届けしています。
普通、デコケーキというと手描きのキャラクターケーキ、写真を可食紙で制作した写真ケーキの事を指します・・・デコレーションケーキの短縮形の呼び方ですよね〜
先日松江からお問合せを頂いたお客様に、「デコケーキとバースデーケーキとどう違うの・・・?」と聞かれ・・・直ぐに言葉が出ませんでした・・・
と言うのも、冷静に考えれば「デコケーキは綺麗に飾られたケーキとバースデーケーキは誕生日用ケーキですよ〜・・・」と答えれば良いんですが、私達お菓子業界にとっぷり使っている人間には当たり前のことでも、一般の人には解らない事って有るんだろうな?と思ったからです。
実は思い当たる節があります・・・
「キャラクターケーキってバースデーケーキじゃ無いの?」と言われたとき、とっさの反応で自前の理屈を並べちゃうんですが、お客様が聞きたい事ってたぶん違うんですよね〜!
お客様にしてみると誕生日に使う事を前提に問い合わせているので、キャラクターケーキはバースデーケーキ何ですね〜!
これは言葉遊びをしている訳ではありません・・・
バースデーケーキと言う言葉に誰もが同じ物を想像できるように、一目見てデコケーキとかキャラクターケーキを想像出来るように提示してあげるのもお店の仕事なんだろうな〜と思うようになったからです。
つまり、気に入ったバースデーケーキを探しているお客さんが当店のHPを見て、「素敵〜!」とか「欲しい〜!」と思ったとき、ケーキの選択の段階で解らなくなってしまうのは本末転倒で、解りやすく誘導してあげるのもお店の仕事なんでしょうね〜
最近注目のケーキであるからこそ、興味を持っても内容までわからないお客様が多いわけで、興味を持って頂いたら・・・お電話でお問い合わせを頂けたら・・・なるべく解りやすく、お客様の立場に立って説明出来るよう心掛けたい物です。
なんかシリアスな文章になってしまいました・・・
キャラクターケーキは本来子供達に人気のデコケーキでしたが、最近では大人のアニメ作品が注目されています。でも繊細な原稿は写真ケーキをオススメして居ます。
バースデーケーキのお問合せは053-430-0212までお電話下さい〜!
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