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2017年02月10日
お客様のお問合せで感じたこと・・・
2017年02月10日
こんにちは!!デコレーションケーキ.COMです。
当店は最近注目されているキャラクターケーキを通販にて全国にお届けしています。
キャラクターケーキが流行初めてどのくらい経ったんでしょうか・・・?かれこれ10数年の月日が流れているんでしょうね〜!
当時、近所のちびっ子に頼まれて作ったキャラクターがアンパンマン・・・と言うよりワンワンマンと言った方が良いくらいの出来映えでしたがケーキを見た瞬間のリアクションが凄まじくビックリした物です・・・
「子供って・・・絵の描いてあるケーキが大好きなんだな〜・・・」と言う事が直感で理解出来た瞬間でもありました。
その時は運良くと言うか誤魔化されてくれましたが、絵を描くと行っても普通、ケーキ職人でもよっぽどの絵心が無いとまともな絵など描けるはずがありません・・・
私達はマカリなりにもプロですから、お客様に納得されるようなクオリティまで作り込んで初めて商品化することが出来ると考えています。
所がキャラクターケーキをお店の看板にするには並みの努力では出来ないんですね・・・そのキャラクターケーキが出来ない物か?夢中になって考えていた時期がありまして・・・
そのお話しは機会を改めてお話しするとして・・・苦労の甲斐があって、手描きのキャラクターケーキをお店の看板商品に育ってくれました。
ここまで、キャラクターケーキが沢山のお客様に支持され続けているのは、なによりも仕上がりのクオリティの高さに原因があると思っています。
先日、枚方からお問合せ頂いたお客様の話なんですが、
近所のわりと有名店で作って貰ったキャラクターケーキのクオリティがあまりにも酷く、思わず電話で問いただしたところ、絵の上手なパティシエが休みだったとか、キャラクターの種類の寄っては上手く描けないとか言い訳ばかり言われて相当腹が立ったようです・・・。
そのお店に懲りて今度はネットで探していたところ、当店に行き着いたとのことでした。
「キュア××が欲しいんですけど、HPに載っている写真は本物ですか?それともイミテーションでしょうか?」これが最初の一言でした・・・。
お話しをお伺し、当店のクオリティを説明すると納得され、電話の後直ぐにご注文を頂きました。
暫くして御礼のメールが届きました。あの枚方のお客様からです。
箱を開いた瞬間にクオリティの高さが確認できたようで、今度はお嬢さんも大喜びだったようで、大いなる感謝の言葉に溢れていました・・・。職人冥利に尽きる瞬間でした。
やっぱりデコケーキはクオリティが命なんです。どんな状況でも手を抜く事なく提供出来る事が大切なんですね〜
と言う訳で、女の子に人気のキュア××です…♪
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